Sopas, potajes y gazpachos - Imagen 1
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    SKU: 9781644614327 Categorías: , , , ,
    Descripción

    Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones.

    Información adicional
    pa_autor

    M. Palla
    pa_editorial

    Parkstone International PA
    pa_idioma

    Español
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