El libro del vino

* ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer
el proceso para elaborar vino?
* ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está
enfermo un vino?
* En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a
muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor
como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar
buenos vinos
* Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de
los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organización de
una bodega en casa…
* Una guía práctica y completa que ofrece información detallada de los
vinos españoles y sus zonas de producción, y que presenta también un
glosario de términos de enología para que el aficionado pueda interpretar
mejor todo lo que hace referencia a este tema