Administración de negocios gastronómicos

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Descripción

German De Bonis es un experto y destacado en la industria gastronómica y hotelera, con mas de 18 años de experiencia y una sólida formación académica en gestión de empresas, de alimentos y bebidas. Ha capacitado a más de 1500 personas en todo el mundo a través dDe institutos superiores y programas de mentoria. German es uno de los máximos exponentes del marketing gastronómico en Latinoamérica y un mentor apasionado.

Información adicional
AutorGermán De Bonis De Bonis
EditorialUgerman Editor
IdiomaEspañol
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ISBN: 9789879468920 Categoría: Marca: