Las 15 claves de la excelencia en la restauración

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Descripción

¿Sientes que falta calidez y conexión en la hostelería? Este libro, escrito desde la mirada atenta del cliente, te ofrece 15 claves prácticas y humanas para revitalizar tu servicio. Aprende a escuchar, comunicar con empatía, cuidar cada detalle y potenciar tu actitud y trabajo en equipo. Transforma interacciones en experiencias memorables, fideliza comensales y recupera el corazón de la hospitalidad. ¡La excelencia está en el trato!

Información adicional
Peso0.447 kg
AutorRicardo Sanz Solo de Zalvidar
EditorialEditorial Autografía
IdiomaEspañol
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ISBN: 9791387875084 Categoría: Marca: