Alimenta tu cerebro: El sorprendente poder de la flora intestinal para sanar y proteger tu cerebro…

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER.

David Perlmutter, autor del bestseller Cerebro de pan, vuelve a la carga
con un asombroso dato: la flora intestinal influye de manera directa en
cada aspecto de nuestra salud vital, incluido el sistema nervioso.

Recientes hallazgoscientíficos han demostrado que las bacterias que se
encuentran en el intestino interactúan de manera sorprendentemente
activa con el cerebro, influyendo así en su funcionamiento. En este
libro, el doctor Perlmutter nos explica cómo la salud de nuestra flora
intestinal llega a determinarnuestro apetito, nuestro estado de ánimo e
incluso el riesgo de padecer déficit de atención, alzheimer y esclerosis
múltiple, entre otros padecimientos.

Ciertas decisiones aparentemente inofensivas, como tomar antibióticos,
beber agua clorada, comer alimentos procesados e infestados de
pesticidaso incluso un nacimiento por cesárea pueden causar cambios
prolongados en nuestro microbioma y, por lo tanto, en la salud de
nuestro cerebro. La buena noticia es que éste puede ser fácilmente
restablecido y su condición óptima puede recuperarse a través de ciertos
hábitos alimenticios que aprenderás en este libro, tan simples queno
solamente te ayudarán a perder peso, sino a restaurar tu flora
intestinal y a mejorar tu salud mental de por vida.

Otros autores han opinado:

«La más importante revelación médica del siglo xxi es que el intestino y
esos pequeños bichos que viven allí están relacionados con casi todos
los padecimientoscrónicos, desde el autismo y la depresión hasta el
asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. Alimenta
tu cerebro es un hito científico. Por primera vez el doctor Perlmutter
conecta los puntos y nos enseña por qué tenemos que cuidar nuestro
jardín interno, nuestro microbioma, y ofrece un plan -radical, pero
simple-para reiniciar, restaurar y renovar nuestra flora intestinal.» –
Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre